Esperienza, 75 euro

We starten het menu steeds met onze amuses en broodmoment.

Onze gerechten zijn ter indicatie en kunnen op het moment van jouw bezoek verschillen.
Allergenen en intoleranties graag op voorhand doorgeven.
Wijzigingen op het moment zelf kunnen wij niet garanderen.

zeekat AOP • fregola sarda
tomaat • burrata

sardien • aardappel • lardo

*zeebarbeel • paardenbloem • tomaat (supplement 20 euro)

piepkuiken • asperge • puntpaprika

aardbei • citrus • pistache