Esperienza, 75 euro
We starten onze menu steeds met onze amuses en broodmoment.
Onze gerechten zijn ter indicatie en kunnen op het moment van jouw bezoek verschillen.
Allergenen en intoleranties graag op voorhand doorgeven.
Wijzigingen op het moment zelf kunnen wij niet garanderen.
prei - bagna cauda
sepia - mossel
skrei - amandel
pompoen - merg - gremolata (supplement 15 euro)
signatuur gnocchi - zeekraal - Royal Belgian Caviar Osietra (supplement 35 euro)
eend - bloedsinaas - pastina
vanille - koffie - peer